Основы для кремов

Предлагаем следующие основы для кремов:

Сухая основа для приготовления заварного крема со вкусом ванили (не содержит молоко)

Заварной крем может быть использован как по базовой рецептуре в качестве наполнителя, так и в качестве вкусового стабилизирующего компонента творожной начинки в различной выпечке (на основе песочного теста, дрожжевого теста, слоеного теста).

• Восхитительный вкус и аромат.
• Широкий спектр использования.

Сухая основа для приготовления крема со вкусом сливок

Сухая порошковая основа для приготовления крема по типу взбитых сливок.

• Экономичная дозировка.
• Прекрасные вкусовые качества.
• Высокая стабильность.
• Пригодность для замороженных изделий.
• Не растрескивается при хранении готовых изделий.

Можно использовать в сочетании с различными наполнителями (фруктовыми полуфабрикатами, трюфельными массами, глазурями и т. д.)